Gringet to unikalna i intrygująca odmiana winogron, uprawiana głównie w regionie Sabaudii we Francji. Ten region, położony we wschodniej części kraju, słynie z chłodnego klimatu i górzystego terenu, które tworzą idealne warunki do uprawy tej odmiany.
Gringet to białe winogrono, które daje wina o wyraźnym i żywym charakterze. Znane jest z wysokiej kwasowości, która nadaje winom orzeźwiającą i rześką jakość. Smaki win z Gringet często opisuje się jako cytrusowe, z nutami cytryny, grejpfruta i zielonego jabłka.
Wielu miłośników naturalnego wina przypisuje Dominique Bellaurd, który nagle odszedł, zasługę za pokazanie niesamowitych cech, jakie Gringet może osiągnąć, gdy jest produkowane z precyzją i troską.
