Provence | Naturalne wino z Prowansji

Jeśli chodzi o naturalne wino, Prowansja nie jest tak popularna jak inne francuskie regiony winiarskie. Jednak nadal jest to popularny region winiarski dla producentów zlokalizowanych na południu Francji. Położony między Morzem Śródziemnym a Alpami, ten malowniczy region może poszczycić się bogatą historią winiarstwa sięgającą ponad dwóch tysięcy lat.

Oprócz słynnych win różowych, Prowansja jest znana z uprawy różnych odmian winogron, w tym Grenache, Syrah, Mourvèdre i Cinsault. Te winogrona przyczyniają się do różnorodnej i pełnej smaku oferty win tego regionu.

Niestety, w regionie Prowansji nie ma zbyt wielu producentów naturalnego wina. Do godnych uwagi wyjątków należy Domaine du la Sulauze, który tworzy wspaniałe wina, takie jak ich Super Modeste Pet Nat, które smakuje bardziej jak Crémant.