Roussanne

Roussanne to biała odmiana winogron szeroko uprawiana w regionie Doliny Rodanu we Francji, szczególnie w północnej części doliny. Jest również uprawiana w innych częściach świata, w tym w Kalifornii, Australii i Południowej Afryce.

Roussanne jest znana z produkcji pełnych ciała i aromatycznych win o bogatym złotym kolorze. Ma złożony profil smakowy, często opisywany jako z nutami miodu, gruszki i moreli, z delikatnym ziołowym podtonem. Winogrono ma naturalną kwasowość, która nadaje winu orzeźwiające i rześkie wykończenie.

We Francji Roussanne często miesza się z innymi białymi odmianami winogron, takimi jak Marsanne, aby tworzyć dobrze zbalansowane i nadające się do starzenia wina. W Kalifornii coraz częściej produkuje się je jako wino jednorodne, ukazujące jego unikalne cechy.