Zinfandel

Zinfandel to ta sama odmiana winogron co Primitivo, ale to amerykańska nazwa tej odmiany. Zinfandel jest głównie uprawiany w Kalifornii, szczególnie w regionach takich jak hrabstwo Sonoma i dolina Napa. Uprawia się go także w innych częściach Stanów Zjednoczonych, takich jak Waszyngton i Oregon.

Zinfandel słynie z wyrazistych i pełnych smaku nut. Zazwyczaj daje wina o wysokiej zawartości alkoholu i bogatych, owocowych smakach przypominających dżem, w tym jeżyny, maliny i wiśni. Gruba skórka winogron przyczynia się do intensywnego koloru i tanin, co skutkuje winami o pełnym ciele i aksamitnej teksturze.