Azal

Azal es una uva blanca que se cultiva principalmente en la región de Vinho Verde en Portugal. Esta región es conocida por su clima fresco y húmedo, ideal para el cultivo de esta variedad de uva. Azal también se cultiva en otras regiones de Portugal, como Douro y Minho, así como en la región de Galicia en España.

Las uvas Azal producen vinos que son frescos, refrescantes y aromáticos. Los vinos tienen un color amarillo pálido y exhiben aromas cítricos y florales, con toques de manzana verde y lima. En el paladar, los vinos Azal son vivos y picantes, con una buena acidez que los hace perfectos para maridar con mariscos y platos ligeros.