Côt

Côt, también conocida como Malbec, es una uva de vino tinto que se cultiva ampliamente en varias regiones del mundo. Es especialmente prominente en Argentina, donde se ha convertido en la variedad de uva emblemática del país. Otras regiones importantes para la producción de Côt incluyen Francia, específicamente la región de Cahors, así como Chile, Australia y Estados Unidos.

Las uvas Côt son conocidas por su color profundo y oscuro y sus sabores intensos. Por lo general, producen vinos con cuerpo completo y ricos sabores frutales de zarzamora, ciruela y cereza negra. Los vinos elaborados con uvas Côt o Malbec a menudo tienen una textura aterciopelada y un final suave y persistente.