Mencía es una uva tinta que se cultiva principalmente en la región noroeste de España, especialmente en las regiones de Bierzo, Ribeira Sacra y Valdeorras. También se cultiva en pequeñas cantidades en la región de Dão en Portugal.
Esta uva es conocida por producir vinos con una acidez vibrante, cuerpo medio a completo, y una gama de sabores que incluyen frutos rojos, cerezas negras y notas florales. Los vinos de Mencía a menudo exhiben una combinación única de frescura y profundidad.
