Nascetta es una uva de vino blanco que se cultiva principalmente en la región de Piamonte en Italia. Esta uva también es conocida como Anas-Cetta o Nas-cëtta y ha sido cultivada en la zona de Langhe durante siglos.
Nascetta produce vinos caracterizados por su acidez vibrante y perfil aromático. Los sabores de los vinos Nascetta suelen describirse como cítricos, con notas de limón, pomelo y manzana verde. También hay una cualidad floral distintiva en estos vinos, con toques de flores blancas y hierbas.
La región de Piamonte, específicamente las localidades de Novello y Monchiero, son las áreas más importantes para la producción de Nascetta.