Les pommes sont des pommes. Vous pouvez faire du cidre avec eux OU les co-fermenter avec des raisins de cuve pour faire une infusion, fermentant souvent ensemble comme dans la bouteille "Sunny Cide Up" de Claus Preisingers.
Ils vous donnent des vins de merde qui ne se vendent souvent pas et qui n'ont rien à voir avec votre style de vin. On va changer ça. Nous avons créé un club à trois niveaux, qui est en fait organisé et idéal pour le type de buveur de vin que vous êtes.
