Aparte Vini del Portugal

Aparte è forse uno dei produttori di vino naturale più conosciuti della regione del Portugal. Collaborando con artisti per creare etichette di vino vivaci, il trio di Aparte è noto anche per il suo approccio artistico nella vinificazione, e spesso propone piccole produzioni delle loro uscite, alcune con poche centinaia di bottiglie ciascuna. Nel 2021 il team di Aparte ha acquisito una cantina abbandonata con tre ettari di vecchie viti di Castelão, che ora è il fulcro principale del loro progetto.