Chahut Et Prodiges è gestito da Grégory Leclerc, un produttore di vino naturale dell'appellazione Tourraine nella Valle della Loira in Francia. Coltivando 6,5 ettari di Chenin Blanc, Sauvignon, Gamay, Grolleau e Côt (Malbec), Chahut Et Prodiges è noto per vini di grande bevibilità come La Mule, Les Groslocaux & Coup De Canon. Ciò che è interessante è che Grégory Leclerc condivide effettivamente uno spazio in cantina con la sua compagna di vita Anne Paillet, che produce i vini Autour de l’Anne non nella Loira, ma nel Languedoc (il che rende il trasporto una sfida!)