Makaridze Winery

Makaridze Winery è un produttore di vino naturale della regione occidentale di Imereti in Georgia, che generalmente presenta uno stile diverso rispetto all’Est, con molti vini leggermente meno tannici e che richiedono meno invecchiamento per risultare più facili da bere.

Coltivando Tsitska, Tsolikouri e Otskhanuri Sapere in anfora, Makaridze Winery, le viti hanno un’età compresa tra i 20 e gli 80 anni, e il vino è stato coltivato dalla famiglia per molte generazioni - anche se solo ora viene imbottigliato direttamente da loro.