Minimum Wines | Vino naturale del Victoria

Minimum Wines si trova nel Victoria, in Australia. Due rossi, entrambi difficili da trovare in Europa.

UNPO Soft Soft Big Big è il Cabernet Sauvignon, prodotto in sole 396 bottiglie. Il produttore lo descrive con note di ciliegia, spezie e ribes: fruttato e avvolgente, con tannini e corpo moderati. San Selvaggio è il Sangiovese: leggero, vivace e da servire fresco, un cesto colmo di ciliegie, dalla trama ricca, con un tocco di spezie e una sfumatura un po' cupa sotto tutto quel succoso frutto di bosco.

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