MYTHOPIA | Vino Svizzero

Mythopia è un produttore di vino naturale del Vallese, Svizzera, noto per l'uso da parte di Hans-Peter Schmidt di principi chemical-free e holistic per creare vini straordinari come Pi-No e Illusion. I vigneti stessi sono pieni di vita, insetti, farfalle e molta vegetazione. Nelle parole di Hans-Peter: "Il vigneto non è più una monocultura ostile con terreno nudo, ma un bellissimo sistema naturale progettato per produrre uve che esprimono le sfumature del suo terroir. Il suolo è attivato dalle piante accompagnatrici e l'aria è piena della musica dei bombi e del profumo dei fiori selvatici.”