Nino Baracco è un talentuoso produttore di vino naturale proveniente dalla regione di Marsala, nella Sicilia occidentale, e possiede anche alcuni vigneti dove le radici delle viti raggiungono i 5 metri fino al mare. Sebbene la scienza non possa dimostrarlo, c’è un’inconfondibile sapidità in alcuni dei suoi vini provenienti da questi vigneti (come l’appropriatamente chiamato Vignamare). I suoi vini sono seri, emozionanti e una perfetta espressione del terroir di Marsala, che purtroppo ha guadagnato una cattiva reputazione come vino da cucina economico, ma produttori come Nino Baracco sono pionieri nel cambiare questa percezione.