Petit Verdot

Petit Verdot è una varietà di uva da vino rosso, principalmente utilizzata nei classici assemblaggi di Bordeaux. Matura molto più tardi rispetto alle altre varietà di Bordeaux, spesso troppo tardi, perciò è caduta in disuso nella sua regione d'origine. Quando matura, aggiunge tannini, colore e sapore, in piccole quantità, all'assemblaggio.