Poderi Cellario è un produttore di vino naturale di dimensioni ragionevoli della regione del Piedmonte in Italia, che coltiva 30 ettari di vigneti nella denominazione Langhe meridionale. I proprietari Fausto e Cinzia Cellario coltivano una vasta gamma di uve, tra cui Dolcetto, Nascetta, Arneis, Incrocio Manzoni e Barbera, per citarne alcune.
I vini di Poderi Cellario sono piuttosto diversi da ciò che ci si potrebbe aspettare nella regione, poiché bevibilità, divertimento e originalità sembrano lontani dai risultati della maggior parte dei produttori della zona, dove si prevedono vini seri. I vini glou glou più popolari di Poderi Cellario includono E Orange e il loro Il Baffone Pet Nat.
