Ratapoil | Vino naturale del Giura

Due rossi del Jura di Ratapoil, entrambi del 2018.

Les Corvees è ottenuto da Trousseau con una parte di Poulsard e ci ha sorpresi: un naso intensamente profumato di cacao accanto a prugne molto mature, insolito per un rosso del Jura; al palato ritornano le stesse note, con una sfumatura leggermente muschiosa. Ingenu va nella direzione opposta. È un Pinot Noir ricco, affumicato, denso e terroso.

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