Schönburger è un vitigno ibrido a bacca bianca coltivato principalmente in Germania, in particolare nelle regioni di Rheinhessen, Pfalz e Baden. Viene coltivato anche nel Regno Unito.
I grappoli di Schönburger producono vini molto aromatici con un carattere floreale distintivo. I sapori di questi vini possono variare, ma spesso presentano note di pesca, albicocca e frutti tropicali.
