Vini Skerk | Vino dal Friuli

Padre e figlio Boris & Sandi Skerk sono i produttori di vino naturale Skerk, situati nella regione vinicola del Friuli, vicino al confine con la Slovenia. Qui la resa è molto bassa e spesso prevede il contatto con le bucce di varietà autoctone di uve bianche come Terrano, Malvasia e Vitovska per produrre Orange Wines. I vini Skerk sono noti per il loro carattere, con molta profondità e ricchezza - in parte perché l’invecchiamento e la fermentazione avvengono in botti di rovere, che ammorbidiscono i vini e aggiungono cremosità alla consistenza.