Sylvain Bock è un produttore di vino naturale zero/zero con sede nella regione dell'Ardèche in Francia, che produce il proprio vino dal 2010.
I suoi vini sono rustici e pieni di anima, con una vera presenza. Le uve coltivate qui crescono su terreni di basalto e calcare, con le sue principali uve che sono Grenache, Syrah, Merlot e Gamay. Non è molto lontano da Anders Frederik Steen e Le Mazel, da cui in realtà prende in affitto un vigneto dopo aver collaborato insieme.
I vini più popolari includono Suck a Rock e Fruit Jazz.