Viosinho

Il Viosinho è un popolare vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nella regione del Douro in Portugal. Questo vitigno è coltivato anche in altre regioni del Portugal, come il Dão e il Vinho Verde.

Il Viosinho è spesso utilizzato come uva da assemblaggio, aggiungendo complessità e freschezza al vino finale. I sapori dei vini Viosinho sono tipicamente agrumati, con note di limone e pompelmo.
Gli acini del Viosinho sono piccoli e compatti, il che contribuisce all’intensità dei sapori. L’alta acidità di questo vitigno lo rende ideale per produrre vini croccanti e rinfrescanti. I vini Viosinho sono spesso apprezzati come aperitivo o abbinati a piatti di pesce.