Wasenhaus | Vino Borgognone dal Baden

I loro vigneti, coltivati in modo sostenibile, sono sparsi nella regione del Baden con appezzamenti a Staufen, sull'Oelberg a Ehrenstetten e sul Kirchberg a Ehrenkirchen. Procurano anche uve da amici fidati a Kaiserstuhl e nel Markgräflerland. Il Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc e Gutedel vengono tutti pressati nella loro cantina a Staufen im Breisgau e lasciati con interventi minimi in botti di alta qualità della Borgogna fino al momento dell'imbottigliamento. I vini mostrano finezza, precisione e una singolarità raffinata mai vista in Germania.