Montebuono 2018

Montebuono 2018 di Barbacarlo (Lino Maga) è un vino rosso ricco prodotto in Lombardia con uve Barbera, Croatina, Uva Rara e Ughetta. Aspettatevi tocchi rustici, struttura, lunga capacità di invecchiamento e profondità di sapore. Un classico vino italiano, realizzato con metodi a bassa intervento.

Barbacarlo – l’anima dell’Oltrepò in una singola bottiglia di collina

Adagiato su un anfiteatro ripido di quattro ettari sopra Broni, il cru Barbacarlo è curato dalla famiglia Maga dal 1886. Niente erbicidi, niente lieviti di laboratorio, niente scorciatoie – solo Croatina, Uva Rara, Barbera e Ughetta portate alla vita da fermentazioni spontanee in antiche botti. Il compianto Lino Maga ha combattuto per decenni per difendere il nome del vigneto, imbottigliando il vino prima che la fermentazione fosse completamente terminata per conservare una delicata effervescenza naturale e le peculiarità di ogni vendemmia.

Oggi suo figlio Giuseppe continua lo stesso approccio testardo e a bassa intervento, rilasciando solo poche migliaia di bottiglie che possono invecchiare per decenni pur esplodendo di violetta, frutti di bosco e spezie terrose. Barbacarlo non è semplicemente un vino; è il calcare della Lombardia, la storia e lo spirito ribelle catturati in forma liquida.

Suggeriamo di invecchiare questi vini iconici e corposi per un po’ prima di berli.