Paese: Francia
Regioni:Languedoc
Tipo di vino:Spumante
Annata: 2025
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 10.5%
€32,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€43,33 per litro
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Jackie 2025 è un vino naturale creato da La Sorga nella regione del Languedoc in Francia. Questo vino Pet Nat è prodotto con uve Grenache Blanc, coltivate su viti di 67 anni.

Coltivato su terreni di marna calcarea ad Aspiran, in la valle dell'Hérault, questo pet-nat è chiamato, come diversi di La Sorga etichette, con un cenno giocoso alle arti marziali (questa a Bruce Lee, ma Jackie Chan!).

Le uve sono pressate direttamente, con solo la seconda pressatura succo selezionato, poi fermentato in vasca. L'imbottigliamento avviene per gravità su un luna favorevole, seguita da 7 mesi sulle fecce e sboccatura a mano, con senza solfiti aggiunti.

Degustazione del produttore note descrivono un naso pieno di pesca, anice, susina greengage, pera e gesso. Il palato è descritto come ben equilibrato con una bolla cremosa e persistente, un vera bomba di frutta con un fantastico bevibilità.

Bevi questo vino zero-zero in una sola volta, poiché probabilmente non si conserverà fino al giorno successivo.

Sono state prodotte 1.200 bottiglie.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

La Sorga Jackie Pet Nat
La Sorga - Jackie 2025
€32,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€43,33 per litro

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la sorga

VINI NATURALI DI LA SORGA

La Sorga è Antony Tortul, che ha iniziato nel 2008 come négociant acquistando uve da viticoltori del Languedoc di cui si fidava, e dal 2013 coltiva anche alcune vigne proprie. I suoi appezzamenti spaziano dagli scisti di Faugères e dal basalto della valle dell'Hérault fino al puddingstone nelle zone alte della valle di Limoux, spesso con Cinsault e Grenache di circa 70 anni. È cofondatore del movimento Brutal!!! e ha disegnato personalmente la sua celebre etichetta.

Lavora parcella per parcella, con diraspatura manuale, alcuni grappoli interi e macerazioni da tre a sei settimane, poi affina in giare di arenaria o in vasca, senza aggiunta di solfiti in nessuna fase. Le rese sono minime e la maggior parte delle cuvée arriva a mille o duemila bottiglie. Da provare Brutal Rouge, Retour de Roy da Grenache di vecchie vigne, il pét-nat orange di Picpoul Maître Splinter e il pét-nat rosso di Aubunite.

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

A differenza delle grandi aziende, siamo una piccola realtà con un amore enorme per i nostri clienti!

Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

Comprando da noi, sostieni direttamente il nostro lavoro di documentazione dei vignaioli naturali, aiutando a far conoscere questa scena bellissima, ma molto piccola. Grazie x

A differenza di altri, siamo orgogliosi di NON lavorare con centri di fulfillment.

Imballiamo noi stessi i tuoi vini con cura, con il nostro piccolo team.

Abbiamo seguito personalmente oltre 35.000 ordini!

E siamo onorati di avere migliaia di clienti abituali che si fidano & godono regolarmente del nostro servizio personale e di alto livello.

Illustrazione di due donne che bevono da una bottiglia di vino, con la scritta You should drink MORE natural wine

Cosa dicono i nostri clienti?

Nate. P

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La selezione è curata alla perfezione, con un mix di vini glou-glou che vanno giù da soli & vini seri dai pesi massimi del naturale. La spedizione è incredibilmente veloce e affidabile.

Chris e Anika hanno creato qualcosa di davvero speciale! Un 5/5 assoluto da parte mia!

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Tom A

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E per finire in bellezza vi ho incontrati in Borgogna qualche settimana fa a una fiera del vino e siete davvero persone adorabili, che hanno accettato di fare una foto con me (mia moglie era gelosissima perché non era con me)

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