JEAN-MARC DREYER | アルザスワイン
ジャン・マルク・ドレール は化学薬品を一切使用しない バイオダイナミック フランス・アルザスで、スキンコンタクト、亜硫酸ゼロ、熟成能力の高いワインで知られる自然派ワイン生産者である。パトリック・メイヤーのもとで研修した後、ジャン・マルクは独自の道を歩む。
ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリ、オーセロワ、ピノ・ノワールを主に栽培しており、これらのワインはアルザス魂に溢れ、真面目なタッチである。アルザスで最も人気のある生産者の一人で、ジャン・マルク・ドレイエの人気ワインにはピンク・ポンなどがある、 Eliosアニグマ、そして彼の Brutal を使ったワインがある。 Les Vins Pirouettes.
