プティ・プソ 2021 (1オーダーにつき1本)

プティ・プソ 2021 出品者 L'Octavin はジュラのアルボワで造られている。 シャルドネ アリス・ブーヴォのブドウは、彼女のネゴシアン・プロジェクトではなく、自身の畑のシャルドネである。

このシャルドネは、アリス・ブーヴォの若い樹のもので、"アン・プーゾ "と呼ばれる畑の石灰岩土壌で栽培されている。通常、このワインは気楽でフレッシュ、ダイレクトだが熟成能力もある。

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1オーダーにつき1本