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スペインの自然派ワイン Clos Lentiscus, Mendall, Esencia Rural, Oriol Artigas, Partida Creus, La Perdida, Vins Nusクエバ Vinos Ambiz などの生産者を取り上げている！これらのワインの大半は硫黄無添加である。
スペインの自然派ワイン生産者の多くが、化学薬品からの脱却を強く推進しているカタルーニャ地方出身であることは注目に値する。スペインの代表的なブドウ品種には、シャレロ、マカベウ、ボボール、ベルデホ、グルナッシュなどがある。 more natural wine リオハ地方の生産者がいないのは残念だ。 OXER のような生産者がリードしている。
ライト Orange、クヴェヴリで熟成
PREMIUMサバイバー...
パワフルな美食の宝石
ハーバルで軽やか、楽しいオレンジ
軽く抽出し、Moscatelの皮とともに時間をかけて
やわらかなブラックベリーの果実感、ピリッとしたタンニン
うーん、ほんのりピーチオレンジだ！
なぜSOSと呼ばれるのか？
高揮発性酸度
手頃な価格のスペイン産Pet Nat
グラナダのビッグボーイ
プリオラートはいかがですか？
Tempranillo
グルナッシュ + Tempranillo
グラナダ産リスタン・ネグロ
海抜1300メートル
カリニャン + グルナッシュ
洗練されたWhite
魅力的なシャレロ
スペイン産Carignan
やや甘口。スパイシーな料理に最適
ガリシアスタイル
売れ残りや、あなたのワインのスタイルとは全く関係のない、くだらないワインを提供していることが多い。我々はそれを変えるつもりだ。私たちは、実際にキュレーションされた、あなたがワインを飲むタイプにとって理想的な、3つのティアからなるクラブを作った。
ガリシアのゼロゼロ
Grenache
インキー・Grenache
Macabeu、ヴィオニエ、シャルドネ＆その他
グルナッシュとCarignan
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