Sébastien Morin

硫黄無添加の完全ゼロで、Sébastien Morinはワインの旅を伝説的なジュラの生産者ジャン＝マルク・ブリニョから学び、長くゆっくりとしたプレスと重力によるラック作業を尊重しながら同様のスタイルに適応させました。