Vino Di Anna | エトナ・ワインズ
Vino Di Anna はシチリア島エトナ山の自然派ワイン生産者で、アンナ・マルテンス＆エリック・ナリオが地域のブドウを使用し、しばしばクヴェヴリで造ることで知られている。エリック・ナリオーは、実は英国最大の自然派ワイン輸入業者レ・カーヴ・ド・ピレーネの創設者でもあり、このワインは彼の妻アンナ・マルティンスとの情熱的なプロジェクトで、オーストラリア人ワインメーカーが主導権を握り、かつてのパレメント・ワインの建物をセラーとして活用している（ただし、その中でブドウを踏みつけることは許されておらず、現在は違法となっている）。
人気 Vino di Anna パルメント・ロッソ、タルタラーチ、ジュディ15などがある。個人的には、彼らのネレッロ・マスカレーゼは、これまで出会ったブドウの中で最も素晴らしい表現だと思う！
人気 Vino di Anna パルメント・ロッソ、タルタラーチ、ジュディ15などがある。個人的には、彼らのネレッロ・マスカレーゼは、これまで出会ったブドウの中で最も素晴らしい表現だと思う！
Vino Di Anna エトナ山のワイン
Using a wide range of the regional grapes including Alicante, Catarratto, Grecanico, Minnella, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalase ... most oddly, they even have a wine with Savagnin, Chenin Blanc and Riesling added too (called Nave Bianco).
Vino di Anna restored an old Palmento building in 2010, which is what locals used to make wine in, but is now forbidden to use for fermentation the traditional way for hygiene reasons, so Vino di Anna host their Qvevri Amphora and barrels in it.
Vino di Anna restored an old Palmento building in 2010, which is what locals used to make wine in, but is now forbidden to use for fermentation the traditional way for hygiene reasons, so Vino di Anna host their Qvevri Amphora and barrels in it.