ベルリンでナチュラルワインを楽しめるおすすめの場所はどこですか？

2025年10月9日更新

現在、ベルリンの首都にはナチュラルワインを楽しめる素晴らしい場所がたくさんあります。しかし、ヨーロッパの他の首都と比べると、長年にわたりベルリンは低介入ワインの幅広い入手可能性において、やや「遅れ」を感じさせていました。 

この詳細な記事は、注目すべきショップとベルリンのワインバーやレストランに分かれており、JaJa、Viniculture、Rocket Wine、Bar Sway、Pluto、St Bart、MORE Natural Wineなど、ベルリンでナチュラルワインを楽しめる素晴らしい場所を紹介しています。

ベルリンでおすすめのナチュラルワインショップはどこですか？

ドイツ・ベルリンでおすすめのナチュラルワインショップ5選は以下の通りです：

• Rocket Wine
• Viniculture
• 8greenbottles
• Cantine Sant’Ambroeus
• MORE Natural Wine

 

Viniculture

多くの先駆者の中でもVinicultureは何年も前に最初の一歩を踏み出しましたが、初期の頃は他の多くの輸入業者の進展は限られており、主に先進的で高級なレストランにワインを流通させ、自然派ワインを扱う自社ショップで個人客に販売して生き残っていました。

ベルリン西部のやや高級なシャルロッテンブルク地区にあるVinicultureは、クロイツベルクやノイケルンのより生々しい雰囲気とは異なり、Lapierre、Anders Frederik Steen、Franco Terpin、Wasenhausなどの生産者の幅広いワインを提供しています。 

Vinicultureからは、よりクリーンでシャープなワインが期待でき、それでもなお生のままの活き活きとした味わいが楽しめます。一方で、より伝統的なスタイルに寄った生産者もいます。

 

Cantine Sant’ Ambroeus

他にも早期導入者がいて、魅力的なオーナーMarco Callegaroが一人で運営するCantine Sant’ Ambroeusなどがあります。 

彼の豊富なイタリアワインの知識と、小さくも居心地の良いイタリアのショップ＆バーは、Cantina Giardino、Radikon、Lino Magaなどのクラシックなワインの拠点です。素晴らしいイタリアワインのセレクションは、Marcoの素晴らしいパニーノサンドイッチと一緒に味わうのが私たちのおすすめです。この場所は、ボローニャやミラノで見つかるような素朴なエノテカのように、素敵にイタリアらしい雰囲気です。

 

Rocket Wine

中央区ミッテにある評判の高いRocket Wineは、最近より広く新しい場所に移転し、ショップだけでなくバーとしても営業を開始しました。両者を完璧に融合させている点は本当に素晴らしいと思います。

ベルリン・ミッテのRocket Wineでは、Jean-Pierre Robinot、Costadilla、Milan Nesterec、Koppitschなどのヨーロッパワインを幅広く楽しめます。質の高いパンやチーズをつまみながら、地元シェフによる時折の洗練された料理も味わえます。

 

8greenbottles

これらのショップの多くは、最近設立され地元で信頼されている8greenbottlesを含め、収益の大部分をB2B販売から得ており、これはベルリンのワインシーン全体で一般的です。パリ、コペンハーゲン、ロンドンなど他のヨーロッパの首都の多くの場所では、ナチュラルワインショップが複数のインポーターから仕入れるのが一般的ですが、ベルリンのワインショップの大多数は実際にはインポーター自身が運営しており、ほぼ独占的に自分たちの生産者を紹介していて、あらゆるインポーターの幅広い品揃えを提供しているわけではありません。 

これは、街を訪れる方にとって有利です。洗練されたものからより生のスタイルまで、特定のスタイルのナチュラルワインを求める場合、ショップを所有する地元インポーターの味覚に基づいてそのワインを発見でき、同様に興味のある特定の国のワインも見つけられます。

 

MORE Natural Wine (2店舗)

ノイケルンの2店舗に加え、現在はPrenzlauer BergにもあるMORE Natural Wineは、珍しく輸入ワインと多くの地元ベルリンのインポーターや遠方のインポーターからの幅広いワインを提供する数少ない店の一つです。これにより、ベルリンで手頃な価格からプレミアムまで幅広いナチュラルワインを、世界中から取り揃えることができます。

ナチュラルワインバーではありませんが、私たちのMORE Natural Wineショップでは店内で素晴らしいワインを飲むこともでき、ラベやGanevatのような珍しいジュラのボトルから、Claus Preisinger、Patrick Bouju、Gut Oggau、Bobinet、Robinot、Matassaの平日用ワイン、さらにはStrekov 1075、Gabrio Bini、Benzce、Christian Tschida、Timo Mayer、Hiyu Wine Farmのようなあまり知られていない宝石のようなワインまで幅広く取り揃えています。

私たちは、MORE Natural Wineがベルリンでナチュラルワインの人気スポットだと言われることを嬉しく思います。誇りに思います！南のノイケルンにあるFlughafenstrasse 22, 12053 Berlin、またはPrenzlauer BergのSchliemannstrasse 2, 10246 Berlinでお会いしましょう。

 

ベルリンでナチュラルワインを買える他の場所は？

クロイツベルクのPassion Vinは、ベルリンで最も熱いフードスポットの一つ、Markthalle Neunからそう遠くない場所にあり（屋台でもナチュラルワインが少しあります）、より洗練されたクリーンなフランス産セレクションを扱っています。ジュラからロワールまでの質の高いナチュラルワインの宝石が見つかり、従来の化学物質不使用生産者も混在しています。 

これは、クロイツベルクの人気エリアにあるナチュラルワイン専門ではない輸入ショップSuffにも当てはまります。

 

 

ドイツ・ベルリンで最高のナチュラルワインバーはどこ？

注：閉店や新規開店により2026年5月にリストを更新しました 

• Pluto
• The Rad
• Giardine
• Bar Sway 
• JaJa (注：2026年末に閉店予定)
• Ora
• Material
• St Bart
• Briefmarkenweine (レストラン寄りですが、くつろげます)
• Michelberger Hotel Bar
• Julius / Cave Ernst
• Cafe Frieda (レストラン寄りですが、くつろげます)
• Natural Selection
• ITA (レストラン寄りですが、くつろげます)
• Rocket Wine
• Der Blaue Fuchs (レストラン、ジョージア産ナチュラルワインのみ)
• Sum Wine
• MORE Natural Wine (厳密にはバーではありませんが、ボトルやグラスでご一緒できます)

 

以下のセクションでこれらのナチュラルワインバーを紹介しています

ベルリンのナチュラルワインシーンを理解するには、様々なバーやレストランを訪れるのが最良の方法であり、地域ごとに分けて考えるのが最も理にかなっています。特にベルリンの地域ごとに雰囲気が大きく異なるためです。

 

ベルリン、Friedrichshainのナチュラルワイン

Friedrichshainでは、他に特筆すべき場所はほとんどありませんが、非常に人気でおしゃれなMichelberger Hotelはあらゆるスタイルの優れたワインリストを備えています。

ここでは活気ある中庭に居心地の良い焚き火があり、ボトルをシェアするのにとてもユニークな場所です。ホテルのロビーは通常のホテルロビーのイメージとは全く異なり、DJが雰囲気を盛り上げる中、ソファで早朝まで飲み続けることができます。少しロマンチックな雰囲気を求める方には、古い切手店を改装したBriefmarken Weineでのディナーがおすすめです。やや高価ですが素晴らしい雰囲気です。

 

ベルリン、Prenzlauer Bergのナチュラルワイン

Prenzlauer Bergには、ナチュラルワイン愛好家にとって最近素晴らしいスポットがいくつか加わりました。ミニレストランのOttoはしばらくの間街で話題となっており、オーナーは近くのミッテにて伝統と現代が融合したドイツ料理に焦点を当てた新しい共同事業Trioも始めました。近所の店Estelleではカジュアルなシェアプレートを手頃な価格で楽しめ、特にシェア用のピザは必食です。

ベルリンで最もエキサイティングな新店の一つは、OttoとTrioのチームが運営するPlutoです。Plutoは活気に満ちた常に賑わうハングアウトに最適で、小さいながら完璧に仕上げられたバーのスナックもあります。アクセスしやすく、かつ刺激的なワインリストは、レストランではなくバーとしては街で最高の一つと言えるでしょう。2026年に私たちが頻繁に訪れており、他の人にも自信を持っておすすめできるバーです！

より高級なMrs RobinsonsのオーナーによるCafe Friedaは注目に値します（ここではユニコーンも見つかります）。優れたシェアプレート、ホスピタリティ、そしてクールで楽しいオールデイハングアウトの雰囲気が特徴です。Itaは現在街で注目されており、南米料理と手頃な価格のボトルに焦点を当てています。ワインは、以前ミッテのレストランRemiでソムリエを務めたMicaela Longoが管理しており、Lode & Stijnで知られるStijn Remiが運営しています。 

Prenzlauer Bergの他のバー、例えばDr Maury & Rhinoçéros,のほかに、最も印象的な新規オープンの一つが、ドイツの主要なスペインナチュラルワイン輸入業者Carlos Rodríguez-Santamartaが共同経営するオールデイハングアウトのMaterialです。 小さくておしゃれでカジュアルなこの新しい空間では、絶品の自家製ペストリーやスナック、Vinos Ambiz、Clos Lentiscus、La Perdidaを含むスペインワインを持ち帰りや店内で楽しめます。自家製パンにトマトをのせた信じられないほど質の高いサーディンと、爽やかなグラスワインの組み合わせは本当に至福のひとときです。

ミッテ、ベルリンのナチュラルワイン

Prenzlauer Bergから少し南に行くとMitteがあります。ここはベルリンの中心地区で、テレビ塔やベルリナードームなどの観光名所が世界中からの観光客を引き寄せる観光の中心地です。このエリアの家賃の高さは、目立ったナチュラルワインの店が少ないことからも明らかです。カジュアルな飲食店としては、ドイツの多くの地域よりも多くのGut Oggauを取り揃えるStandard Serious Pizzaがあり、先に紹介したRocket Wineはディナー前のドリンクに最適な人気スポットで、立地も良いです。 

ミッテにいる間は、素晴らしいベーカリーSOFIにぜひ立ち寄ってください。ここでは街で最高のペストリーのいくつかを楽しめ、公園で飲むためのボトルも手に入ります。超持続可能で超ローカルなヴィーガン料理に興味がある方は、Freaの働き方に感銘を受けるでしょう（ただし、ナチュラルワインの世界ではワインリストにやや物足りなさがあります）。また、新しくオープンしたTrioでは、クラシックなドイツ料理のモダンなアレンジが楽しめます。

観光地に近いミッテで覚えておくべきもう一つのことは、高く評価されているファインダイニングレストランNoblehart & Schmutzigが午後9時以降は飲み物だけの利用を許可していること（この時間や特別な日については事前にご確認ください）で、食事を注文せずに特別なボトルの巨大なワインリストを楽しめることです。

 

ノイケルン、ベルリンの自然派ワイン

ノイケルンとクロイツベルクは市内の多くのホットスポットが集まる場所で、このエリアは多くの人が憧れるベルリンの生の雰囲気が満載です。ノイケルンは散策に最適です。ここにあるワインバーThe Radは最高のロケーションで、太陽の下で外飲みができ、タップワインも豊富です。少し離れたところには、以前はバーだったが今はショップとして機能するMotifがあります。 

MORE Natural Wineショップの近くにある伝説的なスポットは、そのワインリストで引き続き感動を与えています…

もちろん、ノイケルンのJaJaはおそらく市内で最も有名なワインバーの一つで、元のオーナーから売却されて以来、多くの人が魅力的な新チームを好んでいます。彼らはバーの料理のレベルを上げ、以前よりもさらに希少な宝石のようなワインをセラーに揃えました。JaJaはヒップな要素があり、自然派ワインをグラスで飲みながらクールなインスタグラムの評価を得たい旅行者で満席になることもありますが、間違いなくワインリストは100％素晴らしく、ワイン好きは感動するでしょう。夜遅くには街のソムリエたちと肩を並べることもあり、運が良ければその夜のゲスト次第で自然派ワイン愛好家の間で美味しいボトルがテーブルからテーブルへとシェアされることもあります。

ただし、ベルリンのこうしたワイン「バー」は通常、よりガストロノミックな要素が強く、小さく洗練されたポーションサイズが多いことは覚えておく価値があります。これがベルリンの多くのワインバーの現実であり、現代的な料理が成功の必須条件のようです。

その点に加え、上質なレストランが数多くあり、ファインダイニングと小皿料理やおしゃれなボトルが融合する場所、例えば常に人気のあるBarra（事前予約必須）などがあり、今ではもっとカジュアルな雰囲気の本格的なワインバーも登場しています…

夏には若いベルリナーで賑わう素敵な運河の近くにあるビストロSorrelは、よく選ばれた美味しいボトルとブランチやディナーのための絶品料理の品揃えで、ベルリンで最高のシュニッツェルがあると評判です… 前回の訪問では、他の人気銘柄と共にAndreas Tscheppeのボトルがリストにあるのを見て感激しました。

ベルリンで主に飲むためのスポットとして最近加わったもう一つのエキサイティングな場所は、Bar Swayです。（食事は二の次です）

多くの人が雰囲気を求めてBar Swayに行きます。オーナーでDJのJamie Tiller（残念ながら最近亡くなりました）が作り出した雰囲気と、グラスで楽しめる手頃な価格の自然派ワインの幅広い選択肢が魅力です。壁に飾られたワインの中には目を引くものも多く、価格も非常に良心的です。実際のバー料理をつまみながら楽しめます。ピスタチオ入りのシンプルなソーシソン、ピクルス付きのブリオッシュのグリルチーズ、トーストにのせたイワシ、さらにはカジュアルなポテトチップスの袋まで！これはまさにベルリンに欠けていたタイプのワインバーで、賑やかな雰囲気を楽しみたい夜に必訪の場所です。オープン以来、ワインリストの選択肢はやや減ったかもしれませんが、グラスワインを気軽に楽しむには良いスポットです。

近くに新しくオープンしたSum Wineも訪れる価値があります。小規模ながら厳選されたセレクションととてもフレンドリーな雰囲気と価格で、かわいらしい場所です。 

MORE Natural Wineは実はノイケルンにBlanc de Fuckというバーを持っていました。これは1年間の期間限定ワインバーで、その期間だけ賃貸契約があり、その後は別の用途に使われました。現在は契約が終了し存在しませんが、私たち自身も多くの人もこの場所を愛していました！

ベルリン・クレーフェキーツの自然派ワイン

隣接するクレーフェキーツでは、ベルリンで最も美しいレストラン＆ワインバーの一つ、ORAも訪れる価値があります。この歴史的な場所はかつて木造の薬局で、今も戸棚や棚がそのまま残っています。緑のレザーシートとキャンドルライトのディナー、親密な個室が本当に美しい体験を提供し、ワインリストはMichelbergerと同様に洗練されていて土地の個性を感じさせます。季節の食材は情熱的なチームによって丁寧に調理され、サービスも街で最高クラスです。

ベルリンで私たちのお気に入りのワインスポットの一つは、素晴らしいSt Bart.です。クレーフェキーツのグラーフェ地区に位置し、カジュアルなロンドンのレストランSt Johnに触発されたこのガストロバーは、英国風のシンプルなビストロ料理を提供し、素敵な屋外席とバーの雰囲気も楽しめます。スコッチエッグ、オックステールパイ、フィッシュ＆チップス、ケイパー添えのブリックチキン、チュミチュリソースのオングレステーキ、ベーコンサンドイッチなど、すべて手作りで愛情たっぷりの料理が飲み物にぴったりです。

 元のオーナーはごく最近にSt Bartを売却しましたが、執筆時点で基準と良い雰囲気は変わらず、ここは誰にとっても強くおすすめできる食事と飲みの場所で、ワインリストも充実しています。こちらでお店の動画をご覧ください こちら。本格的なごちそう、英国風サンデーローストもお見逃しなく…

 

ベルリンの自然派ワインを楽しめるベジタリアンレストラン

より上質なベジタリアン料理を求めるなら、ミシュラン星付きレストランCookies Creamへ。おそらくベルリンらしい場所に隠れており、活気あるワインが革新的な植物ベースの料理と見事にマッチします。 

また、ナチュラルワインへの大きな愛情を持つスリランカのベジタリアンレストランSathutuも高く評価されています。

ウェディング、シェーネベルク、シャルロッテンブルクのようなあまり訪れないエリアはナチュラルワインの面で物足りなさがありますが、通常の地区から少し離れても構わないなら、ウェディングの新しくオープンしたJuliusには確かな話題があります。ここは自社所有のかなり印象的なワインセラーと、ミシュラン星付きの8席限定元レストランErnstの姉妹店で、Ernstは2024年12月に閉店予定です。 Juliusや近くのCave Ernstで見つかるナチュラルワインにはTony Bornard、Lefort、そしてドイツではなかなか手に入らない多くのボトルがあります。

ベルリンはナチュラルワインに適した都市でしょうか？

はい、そしていいえ。ベルリンはナチュラルワインの種類や流通に関して他の首都に少し遅れをとっているかもしれませんが、質の高いボトルを扱う情熱的な少数の輸入業者がリードする確かなシーンがあります。 

ベルリンのナチュラルワインシーンがコペンハーゲンやパリのように盛り上がっているとは期待しないでください。しかし、トレンディなレストランのメニューにはナチュラルワインが並び、探せば素晴らしいボトルに出会えるでしょう…

多くの外国人輸入業者と同様に、都市のナチュラルワインの認知度と進展は、世界中からの移民たちがベルリンに持ち込んだ革新的な食文化のアイデアに大きく起因していると言えるでしょう。彼らは以前の「普通」と比べて限界を押し広げ、常に改善を求める意欲を持っています。

実際、多くのバーやレストランは、他の誰もベルリンで手に入らないボトルを、他国の輸入業者から調達することで競い合っています。 

都市の消費者の選択肢としては良いことですが、この増えつつもやや否定的に見られる戦術は、将来的に地元の輸入業者のビジネスにとって懸念材料となるかもしれません。 

おそらくそれがナチュラルワインの特徴なのでしょう。

それは執着になることもあります。 

数年のテイスティングを経て、私たちは次の「高み」を求めている。 

他にはない何かを味わうあの感覚。

珍しいボトルを見つけて喜びの声を上げる。少し非現実的な感じです。

まるで「ドラゴンを追いかけている」かのように…

 

ベルリンもまたドラゴンを追いかけているのかもしれません。