Pet Nat ワイン|ワインとは何か? Pet-Nat?
ペトナットペティヤン・ナチュール(Pétillant Naturel)とは次のようなワインである。 瓶内で発酵を終えるスパークリングワインである。 T通常、スパークリングワインは楽しく、フレッシュで、私たちの意見では、発泡のバランスがちょうどいい。スパークリングワインを見る Pet-Nat オレンジ・ペット・ナッツ、白ペット・ナッツ、赤ペット・ナッツなどなど!
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先祖の方法
このトリックは、SO2の添加がなく、部分的に発酵したジュースに瓶詰めされていることにあります。その後、発酵はそのボトル内で終わります。酵母が砂糖をアルコールに変換し、乾燥への旅を完了すると(少し残留糖が残っています)、二酸化炭素の副産物が作成され、ボトルに捉えられます - ボイラ、バブル!
しかし、ペットナットはどのようなものですか?
美しさは - それらはすべて異なっています!ペットナットを作っている世界中のワインメーカーの膨大な量は、最も味付けされた自然のワインを飲む人でさえも面白くしています。