PITTNAUER ワイン
ゲルハルトとブリジット Pittnauer は、オーストリアのブルゲンラント・ワイン産地のノイジードラーゼー東岸で、生き生きとした手頃な価格の自然派ワインを造っている。 2人はオーストリアの土着品種であるサン・ローラン、ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、そしてピノ・ノワール、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネからワインを造っている。 ヴァイングートの人気自然派ワイン Pittnauer パーフェクト・デイ、マッシュ・ピット、ブロンド・バイ・ネイチャー、そして個人的にお気に入りのR&Bなどがある、 これは美味しい赤と白のブレンドだ!
バーゲンランドの「生きているワイン」
先住民族のオーストリアの品種を紹介します
彼らは赤い品種で最も有名ですが、特にオーストリアの品種聖ローランです。実際、約27ヘクタールのブドウ園のうち、90%以上が赤いブドウ品種です。 Pittnauersは、ブドウ園での手動作業に焦点を当て、収量を制限し、可能な限り健康的なブドウで確実にします。セラーでは、酵素、純粋な酵母、ワインに木材の過度の使用を使用することを控えています。