€40,60
BF ErDELuftGRAsundreBEN 2023
Claus Preisinger
Premium Blaufränkisch – dlaczego tak się nazywa??
€54,13 za litr
€24,40
Salvaje Naturaleza Clarete 2021
Azul y Garanza
Bardziej klasyczne podejście do hiszpańskiego czerwonego wina
€32,53 za litr
€19,00
Suelo Vivo Tinto 2023
Azul y Garanza
Delikatnie ekstrahowane + z czasem na skórkach Moscatel
€25,33 za litr
€40,50
Edilia Riesling 2022
Saltaren
Kolumbijski sommelier... do winiarza w Niemczech
€54,00 za litr
€164,50
Pouilly Fuissé Les Birbettes 2020 MAGNUM
Chateau des Rontets
100-letnie winorośle z Burgundii. 2 lata leżakowania
€109,67 za litr
Czym jest wino naturalne?
Wino naturalne to wyjątkowy styl niefiltrowanego wina wytwarzanego z minimalną ingerencją. Choć nie ma jego prawnie uregulowanej definicji, ten obszerny przewodnik pomoże miłośnikom wina zrozumieć, czym wino naturalne różni się od konwencjonalnego. Poznaj istotę wina naturalnego – od uprawy winorośli bez chemii po spontaniczną fermentację.
Ze względu na nietypowy sposób produkcji, odmienny od tego stosowanego w przypadku win masowych (a nawet w większości niezależnych winnic), wina naturalne zazwyczaj smakują zupełnie inaczej.
Mogą być mętne, mieć pełniejszą, bardziej soczystą teksturę i aromaty oraz nuty smakowe, które początkowo mogą wydawać się intensywne lub dziwne.
Podsumowując w jednym zdaniu: wina naturalne powstają z winogron uprawianych bez chemii, przy minimalnej ingerencji w proces ich przekształcania w wino, a także z bardzo niewielkim dodatkiem siarczynów / SO2 lub bez niego.
Ze względu na nietypowy sposób produkcji, odmienny od tego stosowanego w przypadku win masowych (a nawet w większości niezależnych winnic), wina naturalne zazwyczaj smakują zupełnie inaczej.
Mogą być mętne, mieć pełniejszą, bardziej soczystą teksturę i aromaty oraz nuty smakowe, które początkowo mogą wydawać się intensywne lub dziwne.
Podsumowując w jednym zdaniu: wina naturalne powstają z winogron uprawianych bez chemii, przy minimalnej ingerencji w proces ich przekształcania w wino, a także z bardzo niewielkim dodatkiem siarczynów / SO2 lub bez niego.