Bonarda to czerwone winogrono, które jest szeroko uprawiane w kilku regionach na całym świecie. Szczególnie popularne jest w Argentynie, gdzie jest drugim najczęściej sadzonym szczepem po Malbec. Inne ważne regiony produkcji Bonardy to Włochy, a konkretnie regiony Piemont i Lombardia, oraz Kalifornia w Stanach Zjednoczonych.
Bonarda słynie z bogatych i owocowych smaków, z nutami jeżyny, wiśni i śliwki. Zazwyczaj daje wina o średniej budowie, z umiarkowaną taniną i dobrą kwasowością, co czyni ją wszechstronnym szczepem do produkcji wina. Wina z Bonardy można pić młode, ciesząc się ich żywymi owocowymi aromatami, lub starzone, aby rozwinąć bardziej złożone cechy.
W Argentynie Bonarda często jest używana do produkcji win szczepowych, które podkreślają unikalne cechy tego szczepu. Często jest też mieszana z innymi odmianami winogron, takimi jak Malbec, aby dodać głębi i złożoności końcowemu winu. We Włoszech Bonarda jest często używana w blendach lub do produkcji win musujących.
