PIPETTE było magazynem o naturalnym winie, w którym pisali dziennikarze i autorzy z całego świata, a redagowała go Rachel Signor z regionu Adelaide Hills w Australii. Rachel Signor tworzy również Persephone Wines (później przemianowane na Cleopatra Wines po pewnych groźbach prawnych dotyczących nazwy) i jest bardzo zaangażowana w międzynarodową scenę naturalnego wina. Naszym zdaniem Pipette było najlepszą publikacją o naturalnym winie, jaka kiedykolwiek powstała, i mamy nadzieję, że w jakiejś formie powróci w przyszłości.