CASOT DES MAILLOLES | Vino de Banyuls

CASOT DES MAILLOLES es un domaine de vino natural de culto de la zona de Banyuls-Sur-Mer en la región de Roussillon en el sur de Francia.

Cultivando 5 hectáreas de terrazas de viñedo muy empinadas, muchas de las cuales presentan suelos de Granite, el domaine es muy valorado en la comunidad de Vino Natural por vinos maravillosos como El Nino, Comax Ethylix y Soula que utilizan uvas como Syrah y Grenache. Casot Des Mailloles actualmente está dirigido por Jordi Perez, quien asumió el dominio del estimado enólogo Alain Castex en marzo de 2015. Estos vinos tienen una gran capacidad de envejecimiento y son algunos de los mejores vinos naturales en Banyuls Sur Mer.