Gamay

Gamay es una uva tan divertida y juguetona para disfrutar, pero también puede tener un lado serio.

La región de Beaujolais en Francia ofrece lo mejor de ambos. Mientras que los vinos Nouveau y Village generalmente se inclinan hacia el lado glou-glou, fácil de beber de Gamay gracias a la elaboración con Maceration Carbónica, por otro lado, los vinos Cru como Morgon y Brouilly muestran los aspectos más sinceros y ligados al terroir de Gamay, especialmente con enólogos destacados como Jean Foillard y Domaine Lapierre. Aprende más sobre Gamay en nuestro blog.