
Cremant du Jura 2022
Domaine de la Touraize
Elegante con un final agradablemente amargo


Du Rififi á Beaulieu 2023
Bobinet
¡MUY ELEGANTE! ¡Un Pet Nat disfrazado de Cremant!?!


Rosé
Rémi Leroy Champagne
Escaramujo, cordial de frambuesa, brioche, tomillo.

Cava Pregadeu 2024
Els Vinyerons
¡¡¡¡¡CAVA NATURAL LOCAMENTE DELICIOSO!!!!!



Indigéne Cremant du Jura
Stéphane Tissot
¡Levadura indígena en la segunda fermentación!

Chemin des Terroir
De Sousa Champagne
¡Delicioso! Nueces, Higo Seco, Brioche


Blanc de Noirs Sumoll 2018
Clos Lentiscus
¡GUAU! Notas de brioche, pasas y manzana horneada


1er Cru "Pinots Noirs" 2021
Champagne Brice Allouchery
Manzana al horno, pasas, crème brûlée, membrillo

Cremant du Jura 2022 SPECIAL
Domaine de la Touraize
Envejecido más tiempo antes del degüelle

Methode Traditionnelle 'Chut Derain' 2023
Domaine Derain
Aligoté Borgoña Cremant con Bubbles suaves
La Commune 2021
Patrick Bouju
¿Gamay espumoso, Merlot y ... ¿Cab Sav?

Blanc de Blanc 2019
Krásná Hora
¡WOW! 4 años sin degüellear. Solo 600 botellas...

Cremant de Pinot 2023
Lukas Krauss
¡Súper fresco, mineral y un poco ahumado!
Latitude Blanc De Blancs Extra Brut
Larmandier Bernier
40% Reserva Perpetua

Blanc Assemblage Brut Nature
Chavost Champagne
Chardonnay + Pinot Meunier. Vivo y Fresco

Cremant 2020 Blanc de Noirs
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
¡Burbujas de Jura de 2020!

L’Odyssée Pétillante 'Chapitre 1' 2022 (ONE PER ORDER)
Romain Henin Champagne
Champán de culto para los que saben...

1er Cru 'Les Sablons' 2018
Champagne Brice Allouchery
36 meses en botella antes del degüelle



