Ain | Vino Naturale da Ain

Per quanto riguarda il Vino Naturale, l'Ain è una regione vinicola poco conosciuta che produce vini da secoli, anche se non ha ottenuto molta notorietà rispetto ad altre regioni vinicole della Francia... Situata tra le regioni del Jura e della Savoia, l'Ain beneficia di un microclima unico e di un terroir diversificato.

Nell'Ain, diverse uve prosperano nel suo terroir unico. La regione è nota per la produzione di vini bianchi aromatici dalle varietà Altesse, Jacquerre e Chardonnay, oltre a rossi eleganti da Gamay, Mondeuse e Pinot Noir. Queste uve, coltivate con cura nei suoli ricchi di minerali e nel clima fresco dell'Ain, danno vita a vini che mostrano un'acidità equilibrata, sapori fruttati vivaci e un chiaro senso del territorio.

Tra i produttori di vino naturale più apprezzati dell'Ain ci sono La Combe Aux Reves e La Vigne du Perron.