Alicante Bouschet è un vitigno a bacca rossa ampiamente coltivato in diverse regioni del mondo, ed è un incrocio tra Petit Bouschet e Grenache. È particolarmente diffuso in paesi come Portugal, Spagna, Francia e Stati Uniti.
Questo vitigno è noto per il suo colore profondo e intenso, dovuto alla sua buccia spessa. Viene spesso utilizzato in assemblaggi per aggiungere ricchezza e profondità ai vini. Alicante Bouschet è anche conosciuto per i suoi sapori robusti, che includono note di mora, prugna e spezie.
In Portugal, questo vitigno è un componente chiave nella produzione dei vini Porto, aggiungendo struttura e complessità al prodotto finale. In Spagna, è comunemente usato nella produzione di vini rossi corposi, in particolare nelle regioni di Alicante e Jumilla.
In Francia, Alicante Bouschet è coltivato principalmente nella regione del Languedoc-Roussillon, dove viene impiegato per produrre vini ricchi e corposi. Negli Stati Uniti, è coltivato in California e Washington, dove viene spesso utilizzato in assemblaggi o come vino varietale.