Castelao

Castelao è un vitigno a bacca rossa coltivato principalmente nelle regioni di Portugal e Spagna. È anche conosciuto come Periquita in Portugal e João de Santarém in Spagna. Questo vitigno è particolarmente importante nelle regioni di Lisbona e Setúbal in Portugal, così come nelle regioni di Galizia e Ribera del Duero in Spagna.

Castelao è noto per produrre vini con sapori e aromi intensi. Spesso viene descritto come caratterizzato da note di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, oltre a sentori di spezie e terra. I vini ottenuti da uve Castelao sono tipicamente di corpo medio con un buon equilibrio tra acidità e tannini.