Falanghina

La Falanghina è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nella regione Campania in Italia.

Questo vitigno è noto per produrre vini dal carattere vivace e rinfrescante. Generalmente dà vini di colore paglierino chiaro con un bouquet di frutti tropicali, agrumi e note floreali. Al palato, i vini Falanghina sono spesso descritti come freschi e vivaci, con sapori di mela verde, pera e un accenno di mineralità.

Le zone di Benevento e Avellino in Campania producono alcuni dei migliori esempi di vini Falanghina. I terreni vulcanici e il clima mediterraneo di questa regione contribuiscono al profilo aromatico unico del vitigno. Si abbina bene a piatti di pesce, paste leggere e formaggi freschi.
Nel mondo del vino naturale, produttori come Gismondi e Vigneti Tardis mostrano eccellenti esempi della finezza di questo vitigno.