Frappato

Frappato è un vitigno a bacca rossa coltivato principalmente nella regione della Sicilia, in particolare nella zona di Vittoria.
Frappato è noto per produrre vini leggeri e aromatici con un'acidità vivace. L'uva stessa ha bucce sottili, che contribuiscono ai suoi sapori delicati ed eleganti. Spesso viene vinificata in blend con altre varietà di uva, come Nero d'Avola, per aggiungere complessità e profondità al vino finale.

I vini ottenuti da Frappato sono tipicamente caratterizzati da sapori di frutti rossi brillanti, come ciliegia e lampone, oltre a note floreali di violetta e rosa. Hanno un carattere fresco e vivace, perfetto per essere gustati in una calda giornata estiva.

I produttori di vino naturale come COS e Arianna Occhipinti realizzano i Frappato più entusiasmanti che conosciamo, e amiamo molto questi vini, che sentiamo ricchi di ciliegia, cenere, violette e un po' di fumo.