Gentle Folk ha sede nelle Adelaide Hills, in Australia. Due dei suoi vini arrivano fino a noi, uno bianco e uno rosso.
Mountain è lo Chardonnay. Village è il Pinot Noir. Niente macerazioni, niente bollicine, solo uno Chardonnay e un Pinot Noir. La disponibilità dipende interamente da ciò che arriva con la spedizione, quindi l'assortimento qui può cambiare da un mese all'altro.