Il Greco è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nella regione Campania, nel sud Italia. Viene coltivato anche in altre zone d’Italia, come la Puglia e la Sicilia. Questo vitigno ha una lunga storia, che risale ai tempi antichi, ed è noto per produrre vini di alta qualità con sapori distinti.
I vini Greco si caratterizzano per la loro acidità vivace e gli aromi intensi. Spesso presentano note di agrumi, come limone e pompelmo, oltre a sentori floreali ed erbacei. I vini ottenuti dalle uve Greco sono generalmente secchi e freschi, rendendoli una scelta perfetta per chi preferisce vini bianchi rinfrescanti e vivaci.