La regione del Litorale, situata nell'angolo nord-ovest del paese, è una gemma nascosta nel mondo del vino naturale. Questa pittoresca regione si trova tra le maestose montagne e la scintillante costa, offrendo un ambiente ideale per la vinificazione. La combinazione delle fresche brezze oceaniche e del terreno ricco crea le condizioni perfette per coltivare uve di alta qualità.
La regione del Litorale ospita una vasta gamma di varietà di uva, tra cui Pinot Noir, Chardonnay e Syrah. Questo permette ai produttori di vino di mostrare le loro abilità e creatività, producendo vini unici e ricchi di sapore. La regione è diventata rinomata per il suo elegante Pinot Noir e il ricco e corposo Chardonnay.