Tenerife | Vino Naturale da Tenerife

Per quanto riguarda il Vino Naturale, Tenerife, situata nelle Isole Canarie, sta diventando un vero e proprio punto di riferimento grazie al suo terroir unico e al microclima particolare. Situata al largo della costa del nord-ovest dell’Africa, questa isola vulcanica possiede un terroir che i produttori di vino apprezzano molto. Il motivo della popolarità di Tenerife tra gli appassionati di vino è il suo clima distintivo. I vigneti di Tenerife sono tra i più alti d’Europa, raggiungendo altitudini fino a 1.500 metri sul livello del mare. Questo aspetto, unito ai suoli vulcanici e all’influenza rinfrescante dell’Oceano Atlantico, contribuisce infine alla creazione di vini con una freschezza, acidità e longevità straordinarie.

Uno dei produttori di vino naturale più importanti di Tenerife è Suertes del Marques. Un altro produttore di rilievo è La Araucaria, rinomato per il suo approccio artigianale e la dedizione a preservare i paesaggi naturali dell’isola e le varietà di uva dimenticate. La regione è nota per la sua varietà locale chiamata Listán Negro, che produce vini rossi eleganti con un carattere minerale unico. Altre varietà coltivate qui includono Baboso Negro, Negramoll, Listán Blanco e Malvasia. Questi vitigni, se curati con attenzione, danno origine a vini di eccezionale complessità, aromaticità e un senso distintivo del territorio.