Partida Creus - ナチュラルワインの伝説！(ビデオ)
Partida Creus はナチュラルワインのシーンで最も象徴的な名前の一つです。
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2001年にスペインのカタルーニャで、非常に魅力的なイタリア人のマッシモ・マルキオリとアントネッラ・ジェロナによって設立されたこの有名なナチュラルワイナリーは、先住のあまり知られていないブドウ品種の古い樹を復活させることに取り組んでいます。
Partida Creus と忘れられたブドウ品種
パトリダ・クレウスは特別です。なぜなら、彼らの直接の地域の地元の人々とは異なり、マッシモとアントネッラは地域の古いブドウ品種の古樹に賭けたからです。一方で、隣人たちは、より主流で利益の出るブドウ、例えばCabernet SauvignonやMerlotを栽培するためにそれらを引き抜かない彼らを狂っていると思っていました。
彼らのブドウ畑は主に、地域の他のワイン生産者によって長い間忘れ去られたり時代遅れと見なされてきた、古くて収量の少ないブドウ品種の樹で構成されています：スモル、ガルット、トレパット、ボバル、カルトイシャ・ヴェルメルなどです。
機会があれば、彼らは隣接するワイン生産者からそのようなブドウのあるブドウ園を購入またはリースし、持続可能な方法で栽培しています。ボナストレのナルボネタから400km離れているにもかかわらず、放棄されたボバルの低木ブドウの区画さえも受け入れました！
何も加えられていないナチュラルワイン
ブドウ畑では、すべてが持続可能な方法で栽培されており、農薬は使用せず、ブドウは友人のオラツィオとヴィンチェンツァ（ロバとラバ）の助けを借りて手摘みされています。
セラーでは、介入よりも観察が多く、ほとんどのボトルには全く介入がありません。キュヴェはスチールタンクで発酵され、単一品種のワインはさまざまな種類のオーク樽で熟成されることが多いです。
その結果生まれるワインは、爽やかな酸味とストレートな果実味があり、アルコール度数も低めで、飲みやすく、さわやかで、晴れた日にぴったりです！
Partida Creus 訪問
私たちは2023年10月にPartida Creusを訪れ、ちょうどぶどうの収穫が行われているタイミングに到着する幸運に恵まれ、多くの活気ある様子を撮影することができました。私たちはアントネッラとマッシモに、人生やワインに対する彼らの哲学、一緒に働くことなどについて尋ねました。
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