フランス|フランス自然派ワイン
フランスはワイン造りと自然派ワインの両方のパイオニアとして知られ、シャルドネ、ピノ・ノワール、シュナン・ブランのワインで知られている。フランスで人気の自然派ワイン生産者は以下の通りである。 Pierre Overnoy, Patrick Boujuを挙げることができる。 Frederic Cossard.
自然なワイン造りの先駆者
2020年、フランスは、自然に生産されたワインの公式ラベルを承認した最初の国でした。「vinméthodenature」でパッケージ化されたワインは、化学物質のないブドウから作らなければなりません。二酸化物を加えることができます(最終的なワインには、1リットルあたり30ミリグラム未満を含む)。
人気のあるフランスの地域と生産者
スイスの国境にある小さな地域であるジュラは、その珍しくて明確なワイン造りの慣行と、ブドウサバニン、トルソー、プラウサード、ピノノワール、シャルドネの使用で有名です。
フランス中部では、ロワール渓谷はグレープスのチェーニン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フランで知られています。
最高のフランスの天然ワイン生産者の一部は次のとおりです。
•Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
•ジャンフィラード
•Tony Bornard
•L'Octavin
• Frederic Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard et Ribo